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The Train Wreck (Uncle Bob's)
Addr：411 Port Avenue, Seward, AK 99664
Tel：(907) 224-5445
這是家很有特色，東西又好吃的"餐車"。
它位於鐵道上，是二次世界大戰火車，內裝再加以改造成為現在所看到的樣子。
外觀那麼吸引人而且網路上的食物評價又頗高，
我們當然不能錯過！
裡頭的感覺很復古，
也很小，一面是廚房，另一面則是桌椅和洗手間。
所以人多的時候真的要等上好一陣子才可入內用餐。
我們停在Seward的兩天在這裡用餐了兩次：一次午餐一次早餐。
兩次都讓我們相當滿意。
其實我們來之前想試的是這裡的早餐：Snowcrab Benedict 和Corn Beef Hash & Egg。
下了Exit Glacier臨時來這裡享用午餐的。
我們壓根沒有想過點這裡的午餐，(大家還記得行程被取消吧XD)
所以就環顧四週看大家點什麼
跟著點了Burrito和Burger。
Burrito裡頭有smoked過的豬勒排肉，
搭上cheese和番茄丁啦Salsa調味，
佐上新鮮的羅美生菜，算是幫忙補充一點纖維質囉。
剛剛在外頭飽受陰天的冷風襲擊，
這時這份熱騰騰的食物真的給我們極大的溫暖，
而且吃起來一點都不負擔，
一下就被我們瓜分掉了，
好吃好吃！
忘記名字的漢堡了。
培根和漢堡肉都有smoked過，聞得到木頭的炭香。
麵包是有點類似法國麵包的口感，很有嚼勁。
吃起來不油膩，
深受大小肚的喜愛。
有了午餐的好經驗，更加深了我們本來就想嘗試的早餐菜單的慾望。
第二天特地又跑來吃了一次。
只可惜Corn Beef Hash & Egg已經沒有了，只好又轉戰另一道菜色。
這個Snowcrab Benedict是之前就鎖定好的菜單，
火侯控制得還不錯。
Crabcake是用真的蟹肉製成，
調味也不至於過鹹，不過覺得些許地油。
做法也捨棄一般常用的英式瑪芬，
而是用法國麵包為底，吃起來是有嚼勁，
但我們還是愛Muffin比較多。
因為沒有想吃的Corn Beef了，所以點了Today's Frittatas。
其實一開始不知道這是什麼東西，後來才知道他是烘蛋。
裡頭有火腿啦，義大利瓜，綠花椰和起士等等。
這道比較沒有想像中的那麼好吃，
畢竟蔬菜烘烤久後有點軟，
其實也不錯啦！
只是嚐了這家其他的菜色，
我們期望本來就有點高，所以覺得沒那麼特別驚艷罷了！
不過我們太看的起我們的食量了，
結果真的吃不完，剩下打包起來當下午茶解決。
我們還加點了一個Sausage，
不過這就普通了些，有點鹹。
沒特別令人印象深刻。
Seward在Alaska也算是很熱門的景點，
如果可以來這玩玩可以來這裡常常平價美食喔。
推薦給大家！
Addr：411 Port Avenue, Seward, AK 99664
Tel：(907) 224-5445
這是家很有特色，東西又好吃的"餐車"。
它位於鐵道上，是二次世界大戰火車，內裝再加以改造成為現在所看到的樣子。
外觀那麼吸引人而且網路上的食物評價又頗高，
我們當然不能錯過！
裡頭的感覺很復古，
也很小，一面是廚房，另一面則是桌椅和洗手間。
所以人多的時候真的要等上好一陣子才可入內用餐。
我們停在Seward的兩天在這裡用餐了兩次：一次午餐一次早餐。
兩次都讓我們相當滿意。
其實我們來之前想試的是這裡的早餐：Snowcrab Benedict 和Corn Beef Hash & Egg。
下了Exit Glacier臨時來這裡享用午餐的。
我們壓根沒有想過點這裡的午餐，(大家還記得行程被取消吧XD)
所以就環顧四週看大家點什麼
跟著點了Burrito和Burger。
Burrito裡頭有smoked過的豬勒排肉，
搭上cheese和番茄丁啦Salsa調味，
佐上新鮮的羅美生菜，算是幫忙補充一點纖維質囉。
剛剛在外頭飽受陰天的冷風襲擊，
這時這份熱騰騰的食物真的給我們極大的溫暖，
而且吃起來一點都不負擔，
一下就被我們瓜分掉了，
好吃好吃！
忘記名字的漢堡了。
培根和漢堡肉都有smoked過，聞得到木頭的炭香。
麵包是有點類似法國麵包的口感，很有嚼勁。
吃起來不油膩，
深受大小肚的喜愛。
有了午餐的好經驗，更加深了我們本來就想嘗試的早餐菜單的慾望。
第二天特地又跑來吃了一次。
只可惜Corn Beef Hash & Egg已經沒有了，只好又轉戰另一道菜色。
這個Snowcrab Benedict是之前就鎖定好的菜單，
火侯控制得還不錯。
Crabcake是用真的蟹肉製成，
調味也不至於過鹹，不過覺得些許地油。
做法也捨棄一般常用的英式瑪芬，
而是用法國麵包為底，吃起來是有嚼勁，
但我們還是愛Muffin比較多。
因為沒有想吃的Corn Beef了，所以點了Today's Frittatas。
其實一開始不知道這是什麼東西，後來才知道他是烘蛋。
裡頭有火腿啦，義大利瓜，綠花椰和起士等等。
這道比較沒有想像中的那麼好吃，
畢竟蔬菜烘烤久後有點軟，
其實也不錯啦！
只是嚐了這家其他的菜色，
我們期望本來就有點高，所以覺得沒那麼特別驚艷罷了！
不過我們太看的起我們的食量了，
結果真的吃不完，剩下打包起來當下午茶解決。
我們還加點了一個Sausage，
不過這就普通了些，有點鹹。
沒特別令人印象深刻。
Seward在Alaska也算是很熱門的景點，
如果可以來這玩玩可以來這裡常常平價美食喔。
推薦給大家！
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