大小肚隨手筆記

Ray's Waterfront

Addr：1316 4th Ave, Seward, AK 99664
Tel：(907) 224-5606

這家是我們住Seward民宿女主人推薦的。
其實出發前就有在Yelp查到，
但是評價只能算普通，
不過既然當地人都推薦了，
那當然就試試看囉！




裡頭裝潢很漁港風，呵呵。



Cedar Planked Salmon。
這道頗具視覺效果的，
基本上就是烤阿拉斯加野生鮭魚，
佐上一些蔬菜，最後淋上brandy焦糖。
魚的新鮮度很好，加上甜甜的糖衣，
雖然魚有些被搶味，
但整體來說還是滿好吃的。



Halibut Beurre Blanc。
這道就是Halibut為主體，淋上蟹肉白醬，
另外附有一些lime cilantro香料飯。
白醬很好吃，比起這趟旅程其他家的白醬(Totem Inn & Captain Pattie's)好上很多，
畢竟有蟹肉提味，
香料飯也很不錯，
唯一缺點就是halibut處理的過熟些，
讓魚肉有那麼點乾乾的。



King Crab Leg。
似乎是點主餐就可以優惠價格$9購入！？
有點忘記了XD
新鮮度還不錯，不過吃蟹腳只有一兩根，
實在是不過癮阿！


Crab Cake。
這道前菜是我們主菜都到才來的...
覺得太鹹，不是很推薦。


Ray's的地點極好，正好可以眺望整個港口，
我們也剛好被安排坐在靠窗的位置，
可以一覽Seward港的美景。

就這樣，
一邊聊著吃著玩耍著相機照景色，
好一陣子後我們才離席去B&B check in。