大小肚隨手筆記

地址：東京都中央區築地5-2-1 8 號館
營業時間：早上五點半～下午兩點

因為我實在太愛日本生食料理，
所以當初計畫行程的時候要求小肚幫我排兩天的築地行程。
也因此，從鬼怒川回來的隔天，去橫濱前的早上，
我們再度來到了築地市場，享受我的美味海鮮早餐！

在這裡有個小插曲：
排仲家的時候，我趁機去肖想很久的壽司大繞繞，
沒想到發現排隊的人只有少少幾人！？
所以就跑回去跟小肚說這個消息。
小肚聽到後，便笑笑的跟我說既然這樣，那你想吃就去吃吧！
因此，我便放著小肚獨自一人排仲家，
打算去享受比大和價位還高的壽司大。

幾分鐘後，我又出現在小肚旁邊。
呵呵，原來排隊的人早就超過巷子外啦！
只是因為讓遊客行走方便，所以排隊的隊伍被分成了兩半。
沒辦法，所以還是回來跟小肚一起吃仲家囉！



我們被安排在最裡面的位置，
可以近距離的看到旁邊二師傅(年紀卻比板前師傅大)正努力的拌著醋飯，
然後過了一會兒，餐點就來囉！





我們選擇了うに入海鮮和トロ入海鮮，
價位分別是￥1800和￥1600。

海鮮丼果然非常的豐富，
裡頭有生蝦、蝦蛄、章魚、墨魚、蟹肉、鮭魚子、干貝、鮪魚赤身等等，
當然我的多了海膽，小肚的則多了鮪魚トロ，
據說以前很多漁夫會來這吃，因此料理看起來格外豪邁。
比起大和、壽司大等名店來說，這裡的日本客人也多些。

基本上用料都很新鮮，
不過以海膽來說，跟大和還是有所差距，這裡的海膽顏色比較淡，
應該是加拿大海膽，雖然沒有苦澀味，但味道較不濃郁。
至於小肚鮪魚トロ則是入口即化，新鮮度也夠，
給的份量也有大大的四片，
真的不輸大和，但價格卻便宜了許多。

如果想享用築地的新鮮美味，又不想花大筆鈔票，
仲家海鮮丼是很不錯的選擇喔！