大小肚隨手筆記

ISOBUNE 壽司磯舟

Addr：1737 Post St, San Francisco, CA 94115
Tel：(415) 563-1030



會吃這家迴轉壽司完全是意外中的事情=p

話說本來只是想要去日本超市買幾盒散壽司/或便當類的東西當午餐，
可是由於是先到Japan Town裡頭晃晃，
發現這家每次假日用餐時間經過都大排長龍，竟無人在排隊 (雖然裡頭還是坐滿了人)，
引起我極大的興趣，
而且我們在美國還沒有吃過迴轉壽司，
跟小肚討論了一下，決定來試試這家小小超出我們這餐預算的壽司。

大約只等了兩分鐘，就被帶入座位。





這家是用木船載著一盤一盤的壽司，
每艘木船上有三盤壽司。
船下好像是真的水在流動，那時沒有仔細看，
當然也沒有下手摸，所以沒有挺確定。
價位依盤子的顏色有所區別。
最便宜的$1.95，再來到$2.45，$3.xx，最貴的好像是六塊多吧。



鯖魚，$1.95。
這是小肚最愛的魚類之一，
看到這家一盤兩貫只要兩塊美金不到，小肚整個大心，哈哈！
這裡鯖魚的脂肪充足，
我覺得有一點點偏鹹，可是沒那麼明顯，
入口稍稍帶些苦味，
可是整體而言算很不錯，
所以才會讓我們吃到四、五盤阿！



玉子燒，$1.95。
吃起來有淡淡的甜味，還不錯，
而且飯有刻意弄比較少，挺貼心的。



蔥花獅魚，$2.45。
這是今天我倆覺得最好吃的一貫！
用獅魚取代一般在台灣比較常見的鮪魚，
我覺得是相當不錯的嘗試！
因為在美國鮪魚通常不及獅魚那麼新鮮。
而且油脂分佈恰恰好，
真的很讚！



花枝，$2.45，
師父還特別用紫蘇葉包起來。
花枝品質普通，沒什麼特別感覺。



鰹魚，$2.45。
這盤師父還淋上了酸桔醬，
口味很特別，
但小肚覺得醬汁有些過酸了。



甜蝦，$3.95
新鮮度ok但甜味一般。



蘆蝦，$3.95。
第一次看到這盤在船上轉的時候，我就相當有興趣了，
第二輪一出現，馬上拿下來享用。
咬勁十足，
蝦的甜味很夠，份量又大，吃起來很爽快。
完全大勝甜蝦！



干貝，$3.95。
干貝份量很足，不過甜味沒有到位，
品質算是一般。



比目魚，$2.95。
白肉魚在一般平價壽司店要好吃難度似乎有點高，
不過看到師父特別用心的做了這盤，就決定姑且一試，
不過事實證明了我的經驗還是正確的阿…哈哈。

這樣一餐吃下來，
總共吃了十五盤，不含小費四十多塊。
算是還能接受的價位。
而且重點是吃得開開心心的，這樣就值得了。