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Moose's Tooth Pub & Pizzeria
Addr：3300 Old Seward Hwy, Anchorage, AK 99503
Tel：(907) 258-2537
Website：http://www.moosestooth.net
從WSE NP回到Anchorage已經是近晚上11點的事了。
整天高活動量的健行、長時間的開車、加上僅有自備小零嘴和水果補充能量的我們早已飢腸轆轆，
這時候來個高熱量的披薩再合適也不過！
之前有提到阿拉斯加的紀念品都很合我們的胃，
就連這裡的盤子也是，
簡簡單單的線條勾勒出可愛的麋鹿圖樣，
要不是擔心還有不少天的旅途以及還要顧慮容易摔破的瓷具，
不然真想飯後到這餐廳的紀念品店打包幾個帶回家！
吃披薩當然要來點冰涼的啤酒佐餐！
因為很多都想嘗試，我們選了Samplers：可以從大約近二十種不同的啤酒選擇四種。
事隔久遠，早已忘記當初選了哪些和口味如何了XD
印象比較深的就是Raspberry Wheat和Hard Apple Ale還滿特別的。
儘管多餓，還是不能一餐不吃蔬菜的的我們選了燻鮭魚凱薩沙拉，
同時去油膩用。
上頭的Cheese和胡椒等是端上來後現刨現磨根據客人的喜好灑上的。
再來就是主餐披薩了。
我們選的兩種都是以Halibut為主，來這裡當然要試試特別的口味嘛！
可以選擇厚底或薄底。
上圖是Halibut with Spring Fruit Salsa，with thin crust。
看的出來，除了阿拉斯加halibut外，
佐上春夏風情的Salsa材料：芒果、草莓、醃辣椒、洋蔥、香菜等等。
好吃！
口味酸酸甜甜的，配上新鮮的halibut，
吃起來一點都不油膩，很得我和小肚的歡心。
再來就是Blackened Halibut with thick crust。
這個我們選的是thick crust，
裡面的halibut是裹粉炸過的，
因為有加了不少mayo，口味也重些。
其實整體吃起來跟前一個不會差太多，
可是前一個有加了芒果和草莓，
讓披薩更有層次感，這個就稍微弱了一點。
我們來的時候生意很好！
而吃完大概十二點多，半開放廚房都開始在清場，客人也都走光了。
所以可以照到上圖這張很寧靜的感覺，
事實上跟我們用餐的氣氛相差十萬八千里XD
瞧！外頭的天色還亮的很，
很理所當然的玩到很晚才去飯店check in。
這次的好經驗，
讓小肚差點想要最後一天搭飛機前外帶一個回家當隔天午餐吃XD
不過美好的東西是要在當下吃才有感覺的，
反正我們一定還會再來Alaska，
到時候再來重溫當時初訪的好滋味吧！
Addr：3300 Old Seward Hwy, Anchorage, AK 99503
Tel：(907) 258-2537
Website：http://www.moosestooth.net
從WSE NP回到Anchorage已經是近晚上11點的事了。
整天高活動量的健行、長時間的開車、加上僅有自備小零嘴和水果補充能量的我們早已飢腸轆轆，
這時候來個高熱量的披薩再合適也不過！
之前有提到阿拉斯加的紀念品都很合我們的胃，
就連這裡的盤子也是，
簡簡單單的線條勾勒出可愛的麋鹿圖樣，
要不是擔心還有不少天的旅途以及還要顧慮容易摔破的瓷具，
不然真想飯後到這餐廳的紀念品店打包幾個帶回家！
吃披薩當然要來點冰涼的啤酒佐餐！
因為很多都想嘗試，我們選了Samplers：可以從大約近二十種不同的啤酒選擇四種。
事隔久遠，早已忘記當初選了哪些和口味如何了XD
印象比較深的就是Raspberry Wheat和Hard Apple Ale還滿特別的。
儘管多餓，還是不能一餐不吃蔬菜的的我們選了燻鮭魚凱薩沙拉，
同時去油膩用。
上頭的Cheese和胡椒等是端上來後現刨現磨根據客人的喜好灑上的。
再來就是主餐披薩了。
我們選的兩種都是以Halibut為主，來這裡當然要試試特別的口味嘛！
可以選擇厚底或薄底。
上圖是Halibut with Spring Fruit Salsa，with thin crust。
看的出來，除了阿拉斯加halibut外，
佐上春夏風情的Salsa材料：芒果、草莓、醃辣椒、洋蔥、香菜等等。
好吃！
口味酸酸甜甜的，配上新鮮的halibut，
吃起來一點都不油膩，很得我和小肚的歡心。
再來就是Blackened Halibut with thick crust。
這個我們選的是thick crust，
裡面的halibut是裹粉炸過的，
因為有加了不少mayo，口味也重些。
其實整體吃起來跟前一個不會差太多，
可是前一個有加了芒果和草莓，
讓披薩更有層次感，這個就稍微弱了一點。
我們來的時候生意很好！
而吃完大概十二點多，半開放廚房都開始在清場，客人也都走光了。
所以可以照到上圖這張很寧靜的感覺，
事實上跟我們用餐的氣氛相差十萬八千里XD
瞧！外頭的天色還亮的很，
很理所當然的玩到很晚才去飯店check in。
這次的好經驗，
讓小肚差點想要最後一天搭飛機前外帶一個回家當隔天午餐吃XD
不過美好的東西是要在當下吃才有感覺的，
反正我們一定還會再來Alaska，
到時候再來重溫當時初訪的好滋味吧！
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