大小肚隨手筆記

網址：http://www.ytv.co.jp/docchi/bn/2005/08/25/sekiguti.html (料理東西軍介紹)
地址：東京都荒川区西尾久6-29-7

章魚小丸子是日本國民美食之一，
因此此行自然不會放過，
這天下午的行程是荒川線走透透，
體驗日本東京樸實的一面，
於是小肚便鎖定了一家曾經在料理東西軍應援團出現過的章魚燒。

一到了荒川遊園地站，
就問了當地的警察哪裡有賣章魚燒，
警察替我們指引了方向後，很快就找到了。



這家章魚燒店就藏身在巷弄間，
真的非常不起眼，也沒有很多人排隊，
就幾個小孩子在店前玩耍，
不知為什麼，就感覺很鄰家，很親切，跟都市的店家不一樣。



老闆是位老先生，
一看到我們就開始跟我們比手劃腳交談了起來，
說到他是韓國移民來日本等等…東扯西扯了好久，超級熱情。
後來他還邀請小肚一起做章魚燒呢！

日本的章魚燒不會像台灣加那麼多油，
而是慢慢的小火慢煎，
也因此我們跟老闆對話了近十五分鐘，他的章魚燒都還沒起鍋，哈哈！
而且老闆超強的，
居然只用一根竹筷子做章魚燒，實在是很隨性。

在跟老闆閒聊當中，我們趁機問了老闆是不是被選為料理東西軍的應援團，
果然沒有錯，而且老闆還笑說不過那時候章魚燒輸了。

好不容易章魚燒終於可以裝盒啦，
因為我們是遠道而來的客人，
本來14顆￥400的章魚燒，老闆只算我們￥200，
而且老闆相當堅持，還說希望我們趕快趁熱吃了。
讓我們很不好意思。
於是我跟小肚就在旁邊的椅子上吃了個起來。



這個章魚燒雖然個頭小小的，醜醜的（別忘了老闆只用一根竹筷做的阿：p）
不過可是外皮脆，內餡柔軟多汁，
而且果然像日本節目裡提到的，柴魚片在跳舞呢！
但是章魚滿小塊的就是了，
連續吃完14顆章魚燒，說實在我已經有點懷疑晚上還吃不吃得下無敵家拉麵，
天色漸漸暗了，跟老闆道謝和道別後，
就趕緊出發到下一個點囉！