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Captain Pattie's Fish House

Addr：4241 Homer Spit Rd, Homer, AK 99603
Tel：(907) 235-5135



這是Anchor River Lodge民宿老闆推薦的餐廳。
Homer是Halibut的首都XD，
我們可當然要試試看有多新鮮多好吃！



不知道為什麼突然很想要吃蛤蠣XD
蛤蠣是阿拉斯加產的，
配上蒜末與白酒拌炒而成。
整個蛤蠣的精華都在這個小鋁鍋裡！
之後我們兩個搶著裡頭的湯汁，
配著麵包吃也很讚！



綜合碳烤。
有比目魚、鮭魚、干貝和蝦。
基本上只要材料新鮮，碳烤起來都不會走樣。
搭配的cole slaw也還不錯，剛好補充一點蔬菜 



這道菜叫甚麼名字已經忘記了XD
不過同樣是某種比目魚料理。
醬底有一點像Totem Inn焗烤halibut那道，
以塔塔醬為主，但這裡的稍微好一些。
這裡的比目魚，
的確是我這一次在阿拉斯加吃過最新鮮、肉質最好的了！
 
 
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